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Comment conserver les betteraves rouges

Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...
BFM Business

"Il faut arrêter d'intoxiquer les gens": à rebours de la loi Duplomb, des producteurs de betteraves réussissent à cultiver sans pesticides

Un tracteur dans un champ de betteraves à Mérouville, Eure-et-Loir, le 13 mai 2024. (photo d'illustration) - ROMAIN GAUTIER / HANS LUCAS / HANS LUCAS VIA AFP Des syndicats agricoles et de nombreux ...
7SUR7

La Raffinerie Tirlemontoise pointée du doigt pour ses contrats avec les planteurs de betteraves

L’autorité belge de la concurrence (ABC) a adressé une communication de griefs à la Raffinerie Tirlemontoise et à sa société mère Südzucker concernant un possible abus de dépendance économique à ...
La Voix du Nord

« La cinquième meilleure récolte de tous les temps » : la betterave en pole position dans un contexte tendu par la loi Duplomb 2

La betterave en 2025 a donné le meilleur d’elle-même dans les champs du Nord. Et pourtant, nombre d’agriculteurs qui la cultivent demandent la réintroduction d’un pesticide, refusée par deux millions ...
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Betteraves cuites : connaissez-vous cette astuce de grand-mère pour les conserver plus longtemps une fois ouvertes

En salade, seule ou accompagnée de bouquets de mâche, la betterave cuite est une entrée incontournable. Mais savez-vous comment bien la conserver ? Suivez nos astuces. Vendue crue ou cuite, en vrac ou ...
Variety

‘Moulin Rouge! The Musical’ to Close on Broadway After Seven Years

“Moulin Rouge! The Musical” is closing after seven years on Broadway. The upbeat jukebox musical will play its final performance on July 26 at the Al Hirschfeld Theatre. By then, “Moulin Rouge” will ...
WOSU Public Media

Les Wexner will be deposed before Congress next month in Jeffrey Epstein inquiry

Ohio billionaire Les Wexner will testify before Congress in a deposition on Feb. 18 in Washington D.C. The U.S. House Committee on Oversight and Government Reform subpoenaed Wexner earlier this month ...
The Advocate

A Baton Rouge bakery is relocating downtown. See when and where it’s reopening.

Les Amis Bake Shoppe is relocating from Coursey Boulevard to downtown’s II City Plaza. Since opening in 2013, Les Amis Bake Shoppe has served cakes, cupcakes and cheesecakes to Baton Rouge at 11826 ...
Columbus Dispatch

FBI memos, bank record, odd emails mention Wexner in new Epstein files

Retail mogul Les Wexner's name appears in the latest release of Jeffrey Epstein files from the Department of Justice. This isn't the first time Wexner's name has popped up in DOJ files on Epstein.
The Advocate

Emeril Lagasse is opening a steakhouse in Baton Rouge. See where and when.

Emeril Lagasse is partnering with L’auberge Casino in Baton Rouge to open a steakhouse. Famed chef and restaurateur Lagasse was raised in Massachusetts and has cooked in kitchens across the world from ...
Yahoo Actualités

"Ses comptes ont viré au rouge" : les deux héritières de cette chaîne de boulangeries prennent une décision concernant l'entreprise familiale

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Icône de la boulangerie française depuis près d’un siècle, la maison Poilâne traverse une nouvelle période difficile. Placée en ...
The New York Times

‘Moulin Rouge!’ Musical Will End Its Broadway Run This Summer

Performances in N.Y.C. Advertisement Supported by The final New York performance will be July 26, seven years after it opened; international and touring productions continue. By Michael Paulson ...