Facile à préparer et zéro déchet, la brioche perdue a tout bon ! Voici trois façons de mettre à l’honneur ce dessert ...

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C'est dans le quartier du Louvre Paris 1er que le restaurant Japonais ZEN s'est taillé une solide réputation, fondé en 2006 par Zen Okawa, la maison perpétue la tradition d'une cuisine Japonaise authe ...

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Gin, citron, framboise : sur le papier, rien de révolutionnaire. La base est nette, l’acidité réveille, le fruit rouge ...