La cheffe Sofie Dumont, notre experte cuisine pour Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La Libre et La ...

Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent ...

Chaque samedi dans Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La DH/Les Sports et La Libre, Laura Centrella, ...

Entre boulot, trajets et devoirs, le jeudi 23 avril 2026 s’annonce chargé en cuisine. Ce menu du jour clé en main, frais et ...

Le végétal est en plein essor dans la gastronomie française. Ce mercredi 8 avril 2026, quatre élèves du lycée Saint-Vincent-de-Paul de Soissons ont participé au concours de cuisine végétale VegOresto.

Il me semble qu'en société le savoir-vivre aide à s'apprécier ou au moins à se supporter parfois les uns les autres. C'est le minimum que l'on doit par exemple à son hôtesse quand on est invité à un r ...

Partage : Accueil Recettes Colorée, légère et pleine de vitalité, cette entrée végétarienne célèbre la betterave sous deux textures complémentaires : le croquant délicat du cru et le fondant du cuit.

Il existe des centaines de fleurs comestibles qui, au-delà de leurs couleurs, possèdent chacune une saveur bien particulière : sucrée, poivrée, piquante… Suivant les espèces, elles peuvent alors être ...

Alors que les semis de betteraves touchent à leur fin, l'agriculteur Thomas Lapie explique les spécificités de cette culture emblématique de Champagne-Ardenne et des Hauts de France. Il revient sur ...

La tournée américaine des Diables Rouges s’est achevée ce mercredi, avec un match amical contre le Mexique. Une rencontre qui s’est achevée sur un partage (1-1). Les Diables Rouges disputaient ce ...

Le légume printanier par excellence. L’asperge est idéale à cuisiner de multiples façons, que ce soit en velouté, rôtie à l’huile d’olive ou encore en salade avec des copeaux de parmesan. Pour les ...

Seule entreprise du sud-est de la France spécialisée dans la transformation de betteraves rouges, la SARL Cormorèche contrôle l’intégralité de la filière, de la culture jusqu’à la mise en assiette.