Envie de remplacer le fromage sans renoncer au plaisir ? Grâce aux noix de cajou, à l'huile de coco ou à l'agar-agar, il est possible de préparer ...

Les gourmands le savent bien : l’alimentation constitue un pôle de dépense important. En moyenne, le budget alimentation ...

Plat traditionnel, les chicons au gratin sont à la fois simples à préparer et réconfortants. Mais pour les réussir ...

Un psychiatre classe les fruits rouges surgelés aliment n°1 pour la santé du cerveau et de l’humeur ; comment en tirer parti ...

Ce billet est extrait de l’infolettre « Chaleur humaine », envoyée tous les mardis à 12 heures. Chaque semaine, l’équipe du ...

Des millions de personnes ont été déplacées. Alors que les financements humanitaires se tarissent et que la faim progresse dans les camps de réfugiés.

Chaque 10 février, l’Organisation des Nations Unies met les légumineuses à l’honneur. Et pour cause : ces petites graines ...

Sans gluten et peu calorique, cette céréale trop peu connue est idéale pour ne pas prendre de poids et baisser le cholestérol. Voici son nom !

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Écologiques, pratiques et devenues accessoires du quotidien, les gourdes sont partout. Mais derrière leur image parfaite, ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...