Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Économiques, nourrissantes et réconfortantes, les lentilles méritent une place de choix dans nos placards. Cette légumineuse millénaire séduit autant par sa simplicité que par sa générosité en cuisine ...

Charcuterie emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse est composée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel ...

Les oignons apportent saveur et douceur à de nombreux plats du quotidien. Leur cuisson maîtrisée garantit un résultat fondant, sans amertume ni accrochage. Quelques gestes simples suffisent pour trans ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...

Ce billet est extrait de l’infolettre « Chaleur humaine », envoyée tous les mardis à 12 heures. Chaque semaine, l’équipe du ...

Pour rester serein et préparer le Ramadan sans stress, rien de mieux que d’anticiper. Découvrez ces préparations toutes ...

La consistance charnue des champignons en font un substitut à la viande dans de nombreuses recettes. Ils peuvent remplacer le bœuf haché dans les tacos, les ...