¿Qué es y cómo comerla? Vicia Faba es una legumbre de la familia Fabaceae a la que podemos llamar súper-alimento por su extraordinario poder nutritivo. Son una gran fuente combinada de nutrientes ...

¿Te preguntas qué son las habas? Pues bien, las habas son estas semillas que, estando en la planta, se presentan envueltas en una vaina también comestible, similar a la de las judías verdes. Un ...

Mientras los hambrientos italianos en el Festival de Habas hacían fila para pedir habas y queso pecorino, habas y porchetta o simplemente bolsas llenas de habas frescas, el gerente de un jardín ...